تعرف الكيمياء بأنها علم دراسة المواد وتحويلها، ويركزعلم الكيمياء على خواص المواد وبنيتها، وتركيبها، وتفاعلاتها، و تلعب الكيمياء دوراً مهماً في الحياة، فهي تدخل في كثير من الصناعات، وقد مرت في مراحل مختلفة إلى أن وصلت لشكلها النهائي والمتعارف عليه اليوم
